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Le TEMPS∞ル・タン


新宿三丁目のBar ル・タン
by bar_letemps
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きんきのアクアパッツァ

きんきのアクアパッツァ_c0113585_12545318.jpg


シェフAndoです(^^。

今日はちょっと肌寒いですねー。

では、写真からも温かいものを(^^。

手ごろなきんきが手に入ったので、アクアパッツァに。

フレンチ風にいうなら”ポルトガル風”だけど、アクアパッツァの​方が断然メジャー(T_T)。
トマトを使って、貝とお魚の出汁で煮込んだお魚料理。

わざとスープを多めにして、すこし肌寒い日にあわせて、体を温め​るようにご提供(^^
by bar_letemps | 2012-06-25 12:57

ル・タンのご案内

〒160-0022 東京都新宿区新宿三丁目31-5 ペガサス館 B1F
03-3351-9099(tel&fax)
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